何炯看了看黎天:“好像哪样都占了吧?我怀疑你在炫耀,但没有证据。”
噗嗤!
夏莹莹掩嘴一笑。
黎天却没管他们,而是走到茶叶面前,捏起了两片茶叶,放到鼻尖嗅了嗅。
“很新鲜,应该刚采摘不到两天,保存得不错,品质也好。”
之前可是获得过顶级厨艺的技能,现在黎天是能表现的机会,就要表现,要知道自己的支线任务,可是要在这个节目逆袭的,获得更多关注的基础是什么。
那就是成为常驻嘉宾。
所以,为了成为常驻嘉宾,黎天也是准备展现他逼王本色。
顶级厨艺可不是盖的,什么【百万菜谱】【八大菜系】【火候掌控】【庖丁刀工】【制酒炒茶】之类的,黎天全都融会贯通了。
茶油汤,自然也属于美食的一种,黎天十分精通。
何炯皱着眉头:“你懂茶?那你会炒茶吗?”
“那是当然,现在锅刚好闲置着,给你们做点八宝油茶汤尝尝鲜。”
“真的吗?太厉害了吧!”
“叮,恭喜宿主多管闲事成功,获得奖励顶级化妆术。”
果然,又一个技能,黎天暗暗想着要怎么使用出来。
这边已经开始表演。
……
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“准备好黄豆、花生米、豆腐干和粉条,还有煮熟后晾干的玉米。”
按照黎天的吩咐,没多久,何炯跟夏莹莹就把原料备齐了。
“你真的会做八宝油茶汤?”
夏莹莹看着面前这个男人,心砰砰乱跳,难以停止。
如果黎天真有这样强大的厨艺,那会直接把夏莹莹的防线给击溃的!
身为一个地地道道的小吃货,夏莹莹对于美食没有抵抗力。
要是黎天还有厨艺属性加持,夏莹莹绝对彻底沦陷。
“等等就知道了,过来添火吧!”
黎天拍了拍夏莹莹肩膀,眯眼一笑。
“好嘞!”
搬过来小马扎,夏莹莹坐在上面,开始专心烧火了。
黎天笑了笑道:“这次记得别把脸弄黑了。”
“不会的,我不会给你机会再给我涂个大花脸了。”
把茶油倒进锅里,先把这些辅料给炸好,然后捞了出来。
接下来是炸茶,这个过程至关重要,对于火候的掌控,要求极高。
等到茶油耗得冒出了白烟,黎天把一盘子茶叶倒进了锅里,跟花椒一起翻炒。
没多久,茶叶颜色开始变黄,白烟中都飘散着焦糖的香甜。
何炯振奋了:“哇!这个味道好甜啊!”
黄雷也称赞:“厉害,小天深藏不露啊!”
这时,黎天往锅里开始倒水,放入姜丝。
等到水煮沸,茶油往外迸溅时,稍微掺了一些冷水。
水再次被烧沸时,黎天掺入了盐、胡椒之类的调料,开始用勺子有规律的搅拌。
整个蘑菇屋,都被香甜的气息所笼罩。
“好了,莹莹,不用添火了,等火自动灭了,把茶油倒进辅料的碗里,就做好了。”
黎天从背后把她整个从马扎上提了起来。
这亲密的动作,让夏莹莹无比娇羞,一手撩着发丝,露出浅笑。
黄雷高喊了一声:“出锅了!剩下的我来吧!”
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