“解释么，在我这里没有解释，不过，我先说一句，都说色香味，这色，也就是看相靠前，可是，在我认为，既然是吃的，那么，就应该味为先，在有了味的时候，才会照顾香，还有色，不过，这香，有的菜，还真闻不出香来，我就不举例子了。”

为啥不举例子，那个，实在没法说啊，前世，杨乔可是被熏坏了，大家都能够猜到，这所谓熏坏了的，自然是那臭豆腐了，自从熏了那一次之后，杨乔就再也没有惦记过臭豆腐，所以，他也不想做这臭豆腐，说实话就是，他也不会做，没吃过，自然，也不想做。

那是怎么熏着的呢，又一次，正在宿舍里面睡觉，来到半夜的时候，突然之间被一股气味给熏醒了，结果是宿舍的一个人回来，给另一个舍友带来了一块臭豆腐，当他吃的时候，全宿舍就被这味道给熏醒了，这气味。

自然还有某省的菜市场，那腌菜，那个臭味，虽然不大，可也不好闻，可是，这个地方的腌菜，还都是这个味道，难道因为是热带的原因，就没有具体考证了，不过，这些东西，吃起来，味道还成。

好了，随便发挥一下。

“莲儿，我跟你解释，这扣肉，必须是大锅肉，这肉要多，可也不能太多了，你要是三块两块的做的话，会煮不透，自然，这味道就进不去了，还有，你看，你不是问为啥肉皮要炸出这个颜色么，现在好看吧，本来就有些金黄，然后经酱油跟调味料卤汁涂抹以后，这颜色就有些深，然后，在蒸的时候经过跟盘子的接触，这色就淡下来了，现在这颜色好看不，跟花一样，还有这中间的腌菜，我跟你讲，到时候你尝尝，你反而要喜欢这腌菜的味道，而不太喜欢肉，不过，这肉，那也是最好的，还有，把那新蒸的黑馒头带上，还有带上刀具，出去好了，我们吃不了几盘。还有，最后我放的那几味调料，跟你提过了，以后你要是做的话，这几味调料就不要放了，这是专门给公主放的，只要跟圣上，娘娘有直接关系的人，才能吃这全味的，这个，是为他们身体好，自然，我们家中，李莲，小公主都是能吃的，其她人，吃这一顿也没有关系。”

既然要送到宫里去，这马屁自然还是要拍的，杨乔这调料，也是专门为李二跟长孙做的了，这个，跟老白警告的没有关系吧！

“郎君，这黑馒头，好吃么，一直以来，我都是用作配料的。”

所谓黑馒头，就是那麦子磨的是全麦，是没有出麦麸的全麦，其实，这麦麸，就是略好一些的人家，都不会吃这麦麸，而且，连麦麸磨上，其实更加的麻烦，这磨面容易，磨碎麦麸可不容易。

所以，这就叫做黑面，可不是那磨的第一道面，那个黑面，其实是没有麦麸的。

“来了，肉来了。”

“肉肉，不好吃！”

得，这鸾儿先讨厌了。

“鸾儿，这肉肉，被姨姨抢了，可不要不高兴啊。”

“那好吧，为了不让姨姨太胖，我勉强吃些好了。”

突然，这鸾儿想明白了，爹爹做的东西，能有不好吃的呢！

“你这个小公主，太精了。”

不过，看诸位的意思，也感觉这肉不好吃。

“来，大家先吃口肉，还有你，看好了，这个东西是怎么吃的，回去好跟圣上解说。”

杨乔点了点来拿食盒的宫女。

“是驸马。”

“好看！”

好吧，这是第一印象，一筷子夹起一片肉，这金黄的肉皮，延伸的黄色，然后就是纯白色的白肉，接下来就是夹杂的五花肉，也就是说，瘦肉色跟白色夹杂，果然好看，如果一抖，这肉就散了，再抖的话，就直接散架了，放进嘴里，那味道那口味。

香啊，还入口即化，最重要的是，竟然不肥腻，可，这肉看起来还很肥。

“怎么样，好吃吧！”

“不好吃，在嘴里不舒服。”

鸾儿不高兴了，其实，这肥肉，就是如此，就是再好吃，可很多人，就是不喜欢这个肥肉在嘴里的感觉。

“那么，这黑馒头就用上了。”

说着话，杨乔把几个黑馒头切成了一片一片的，接着，又拿过了一个生菜叶，所谓生菜叶，可不是杨乔前世的生菜，而是真正的生的菜，是杨乔经过多次寻找，并进行过静心培养后才种植出来的生吃的菜，首先，把这菜叶放在一片馒头上，然后，放上一片肉，再把另一片馒头放上。

“来，你们也尝尝。”

这一口下去，不止是媳妇她们，就是连鸾儿，也瞪大了眼睛。