不愧是工部出身的官员，额，此时，他就是工部的官员，不过是临时指派到这里来的，这不，这一眼就看出来，这个圆桌，可大，可小，在家里用，也是合适的。

当杨乔介绍的时候，边上，一个侍女在转动着圆桌，让杨乔介绍的菜盘对准了这个官员，额，其实，说是对准了，那个，四个方位，都有这种菜盘，这官员的，跟杨乔面前的，反而是最少的，就是说，他们两个，是自己吃自己面前的，而别人呢，则是吃面前大盘的。

那个，其实，都不需要怎么转的，除非是有特殊的菜肴，会在一个空闲的位置。

“这个呢，算是对原来的分餐制的总结，不过，也是在试行之中，你看这盘子，所以，有哪里不合适，请担待，还有，这个转桌，此时，我们吃的是凉菜，所以，并没有加热，等会，这凉菜，各人可以留一些在自己边上的盘子里，然后，就要撤了，上热菜的话，就需要保温了，尽管，此时用不上保温，可这个程序还是要有的。”

“来，喝酒，喝酒，这啤酒，就是此时喝的，先润润嘴巴，刚刚，在沐浴的时候，都喝茶了吧。”

沐浴的时候喝茶，嗯，这个，是给什么，喝什么就是了。

沐浴的时候，会有一个托盘送进去，上面会有热茶，有凉茶的，就看人们喜欢喝什么了，自然，有人则是喜欢都喝了，额，喝了喝了呗，又看不到里面剩下多少，所以，这礼仪，就是看不到的了，要不然，拿出去之后，也是统一处理，然后进行洗剂，消毒处理之后，吧茶具进行保存，等着下次使用。

麻烦么，就是侍女多一些，嗯，这些侍女倒是喜欢这个工作，那个，能够学一些礼仪的问题，这就是所谓的大家婢了，一旦娶回去，就是一个很好的当家主母，额，这是不考虑当过侍女的心里问题的，总归，这侍女是侍候人的，还是以有心里负担的。

“啤酒，这是用北村的那几块田地的大麦酿造的啤酒，而且还是用合适的水来酿造的，不知你喝过别人家的没有，尝尝，我们家的跟别人家的有什么不同。”

啥意思，就是说，这个啤酒，已经成了大众的啤酒了，就是说，有好多家都购买了杨家的专利技术，都会酿造啤酒，而杨乔说的那个什么北村的一块田地。

嗯，据传说，那块地的大麦是最好的，尤其是用来酿造啤酒。

这个，倒是不作假，不过，是不是真的酿造啤酒好，就说不上了，不过是一个名声的问题，这不，不多的田地，能有多少产出啊，每年几家都不够抢的，所以，假的倒是不少，可，谁又尝的出来呢。

不过，还真不是宣传，真正好品酒的，就能够品出来的。

额，其实就是杨乔为了给定一个高档的产品，而特地给宣传出去的，要不然，喝啤酒，都是这么喝，那么，只能用谁家的代表好坏了。

而这样呢，嗯，各家都有自己的特色，也就有了竞争。

“这个，我还真喝过几次，不过，可不是用这玻璃杯喝的，是用瓷杯，这个，有什么说法么？”

“没什么说法，就是这酒，最初就是这么喝的，而且，你没有见到那个大的杯子么，还有一些比赛用杯。”

比赛，嗯，自然杨乔是仿照前世而让人专门烧制出来的杯子。

那个，这个比赛出来了，杨乔才发现，这专利可是卖对了，要不然，跟谁比去，自家的啤酒这价格也上不去啊，还有，这大麦，嗯，这招待啤酒的大麦，如果没有人抢，同样价格上不去，这不，这个，是杨家的啤酒，就是跟那谁家的不一样，好喝。

真的好喝么，不一定。

自然，里面的腥风血雨的看不见的竞争，也是有的，这才叫做商战么，商战，竟然是从啤酒正式开始的。

那个，商战，历来都有的，可是，一直以来，人们讲究的是一个唾沫一个钉，嗯，不太合适的，都是一样的品质，你钉什么钉啊。

这不，有输有赢的，家中的娃儿们也跟着学会了很多的东西。

尤其是鸾儿，那是家中商战的总指挥，总会计师，额，此时，还没有这个说法，都叫做账房就是了。

“啊，对了，没有问你，要不要来点冰的啤酒，这么热的天，来点冰的？”