收拾河豚是有讲究的，谁都知道河豚鲜美，但也都知道河豚的肝脏、生殖腺、肠胃及血液等部位是有毒的，如果处理不当吃了是挺危险的。

不过对于一位曾经获得过厨神名号的厨师来说，处理河豚是小菜一碟，只是，那是针对普通的河豚，这变异的河豚，还真是费了虞晓味不少力气。

看着干净利索的变异河豚，虞晓味松了一口气，这变异河豚的刺实在是太尖了，为了避免扎手她就必须戴着手套，但是戴了手套势必影响手感。

也幸亏她的刀工还算不错，而且比较清楚河豚身体的大致结构，当初练习的时候可是没少切坏过河豚，为此她付出的额外“学费”也是惨痛的。

这么鲜美的变异河豚，原本虞晓味是想做刺身的，这才能体现出河豚最基本的鲜美味道。

可是，如今他们身处末世，吃东西除了美味之外，最主要的还是要填饱肚子，能够为身体提供能量。

这天吃了冷切的东西，估计不会觉得饱，所以虞晓味想了一下还是决定做红烧河豚。

将锅烧热之后放油，把切好的葱姜爆香，虞晓味就把处理干净的变异河豚放了进去，然后加一点点的白酒之后倒入之前煲鸡汤时候她留下来的高汤，那可是变异鸡的鸡架熬的汤，配上变异河豚，简直完美。

大火烧开五分钟之后，虞晓味又在里面加了竹笋，之后还加了一些火腿，用小火慢慢的炜。