这一忙就是大半天，一直忙到店里的员工陆陆续续前来上班。

休息了半个月，当人员全部到齐，陈发银问他要不要开个新年例会？

“开吧！”

周安同意。

当所有员工被召集到一起，周安和陈发银站在大家对面的时候，他心里叹了口气，因为眼前的每个人都还沉浸在新年的气氛里，交头接耳的、喜气洋洋的、心不在焉的，各种状态都有，就是没有一个已经进入工作的状态。

所有人都是这种状态，这个例会开着还有什么意义？

周安心里叹气就是因为此，他不相信一个例会就能把大家马上都拉回到工作状态，这不现实。

不是每个人都像他一样，重新营业第一天就想全身心投入到工作中的。

不仅是这次例会，例会过后，他很快发现外面的食客好像也还没进入状态，四点半到了，却没几个客人进门消费。

他想多烧几个菜都没机会。

没办法，无所事事的他来到二楼办公室，琢磨自己的新年新计划。

新的一年，他当然有新的计划，刚刚过去的半个月假期里，他也不是什么都没想，没事的时候，他也在琢磨开年以后，怎么进一步提升店内的营业额和利润。

外卖，被他列为新年新店开业后的第一项举措。

话说，他店里本来就有外卖业务，尤其是夏季龙虾旺季的时候，他店里每晚的外卖生意都挺不错，但经历过美团、饿了么等外卖时代的他，却认为自己店里的外卖业务，还有进一步提升的可能。

是！现在智能手机还没出现，电瓶车也还没有广泛普及，各种app也都还没有诞生，想实现后世美团、饿了么等外卖公司的接单、送单功能和效率，当下根本就没有操作的可能性。

但，做不到那般便捷，稍微提升一点还是可以的！

年前，他就决定组一个自己店里的外卖队伍，那样的话，他店里的外卖，就基本不用再靠外面的跑腿公司，成本能不能节省，现在还不好说，但一定能提升他店里的送餐效率，客人打电话进来点餐，他这里送达客人手上的时间，肯定会大大缩短。

点外卖的顾客满意度会因此而上升，而顾客的满意度上去了，再加上适当的宣传，他相信外卖这一块的收入会增加。

至于具体效果……

“咚咚！小安，我可以进来吗？”

办公室门被敲响，传来夏文静的声音，周安的思路被打断。

“姐，进来吧！”

话音未落，夏文静推门进来，一进门，她就面露苦笑，“小安，你今天怎么没去参加晓峰婚礼呀？你不知道今天有多少亲戚问呢！大舅母的脸色可难看了，你怎么没去呢？”

说话间，她走过来在周安办公桌对面坐下。

周安失笑，“我哪有时间？今天店里那么多货要备，再说了，我也确实不想去。怎么？亲戚们说我了？大舅母说什么难听的话没有？”

夏文静还是苦笑，“是呀，亲戚们都问你爸你妈，你今天怎么没来，还有些人问我呢！你没去，大舅母肯定会说几句不爽快的话了！你这还用问吗？大舅母的性格，你还不了解？”

周安轻笑着摇摇头，“怎么样？大表哥婚礼还顺利吗？”

“挺顺利的，没出什么岔子，但你这次没去，唉！大舅母他们对你的印象肯定更差了！”