经过上千年的发展，唐宋年间，就已经形成了颇具规模的作坊式制糖业。

《新唐书》中记载，唐太宗曾派人去印度学习熬糖法，文化的交流促使技术、工艺进步，土法制取的白糖、冰糖等新品种相继出现。

唐宋时期所生产的中国糖更是远销波斯、罗马。

而当中国的甘蔗制糖技术向外传播的同时，阿拉伯人也把印度的甘蔗种植技术传入西方国家。

所以说，这个时期已经有白糖、冰糖等糖类以及许多相关的糖类制品。

但有两个问题。

首先就是，由于受技术不高的限制，目前的白糖，根本就提纯不出来后世那种高级感的雪白色的白糖，甜度也不如后世的白糖。

再有就是，由于现在的白糖只能用土法制取白糖，其产量太低了。

而李存知道一种真空结晶（煮糖）罐的原理，还知道用蒸汽机带动压榨机和采用离心分蜜机。

有李存提供的理论，再加上皇家研究所的发明创造能力，适合于工业生产的设备肯定会不断出现，制糖业也将会进入到大规模工业化生产阶段。

有人可能会问，这些机械可是会用到蒸汽机、离心机什么的，会不会太高端了，以至于这个时期根本就造不出来？

不好意思。

李存其实早就让钱贵妃研发蒸汽机了。

还记得当年李存交给钱贵妃研究的几样东西吗？

它们就是蒸汽机、纺织机、高炉炼铁，还有燧发枪等能改变这个世界的发明。

而钱贵妃不愧是李存的大宝贝，她早在五年前就已经成功研制出来了最早的蒸汽机。

这蒸汽机说起来挺高大上的，其实真造起来，也没什么难的。

历史上的中国人之所以没有先西方人造出来蒸汽机，那只不过是因为没有人注意到烧开的热水变成的水蒸气顶开壶盖。

现如今，李存不仅亲自领着聪明绝顶的钱贵妃看烧开的热水变成的水蒸气顶开壶盖，还跟钱贵妃讲述了这其中的原理，以及李存所知道的所有有关蒸汽机的知识。

另外，为了避免钱贵妃走弯路，李存还派人去给钱贵妃找来了煤和石油。

说到这里，其实不少人都有一个误区，以为中国古代没有煤和石油。

这个认知是错的。

早在新石器时代晚期，古人就已经用煤炭凋刻成圆环和动物形状的艺术品。

而早在公元前两百年左右的西汉，中国人就已经开始用煤炭做燃料来冶铁。

这比欧洲要早约一千七百年。

到了东汉末年，煤炭已经是中国人家用的燃料了。

到了现在，陕西、山西、河南、山东、河北等地，都已经大量开采煤炭，作为冶铁原料和家用燃料。

石油也是一样。

《元和郡县志》中有这样一段史实：唐朝年间，突厥统治者派兵包围攻打甘肃酒泉，当地军民把“火油”点燃，烧毁敌人的攻城工具，打退了敌人，保卫了酒泉城。

到了五代时期，石油在军事上的应用渐广。

后梁时，就有人把“火油”装在铁罐里，发射出去烧毁敌船的战例。

几十年前的曾公亮所着的《武经总要》，对如何以石油为原料制成颇具威力的进攻武器“勐火油柜”，有相当具体的记载。

宋神宗年间，赵宋朝廷在东京汴梁城设立的军器监，掌管军事装备的制造，其中就包括专门加工“勐火油柜”的工厂。

康誉之所着的《昨梦录》中也有记载，北宋时期，西北边域“皆掘地做大池，纵横丈余，以蓄勐火油”，用来防御外族侵扰。

所以，李存这个皇帝想要搞到煤和石油非常简单。

有李存提供的理论基础，还有李存提供的研究方向，再加上李存提供研发过程当中所需要的各种支持，别说李存有聪明绝顶的钱贵妃了，就是李存没有钱贵妃，李存也肯定能造出来最早、最简单的蒸汽机。

可这蒸汽机好造，但是要将它运用到工业上，就难了。

最开始的时候，李存准备将蒸汽机运用到造船上，也就是造那种钢铁巨舰，甚至是打造出来钢铁舰队，让自己征服全世界。

可直到现在，这以蒸汽机作为动力的钢铁巨舰都还在研发阶段。

后来，李存又提出来了制造火车的概念。

钱贵妃、一众墨者、皇家研究所的所有研发人员，在李存的指导之下，共同努力对最早、最简单的蒸汽机进行一而再再而三的改进。

分离式冷凝器、汽缸外设置绝热层、用油润滑活塞、行星式齿轮、平行运动连杆机构、离心式调速器、节气阀、压力计等等技术先后被攻克。

另外，为了更好的研发李存提出来的这些设想，李存又先后提出来了翻砂、退火、抛光等概念（其实，在此之前已经有这些技术了，只不过它们并没有被广泛的运用到工业上）。

李存甚至还带人制造出来了最早的车床。

这么说吧，当初李存上大学时参加的军工实习学到的那点东西，一点都没浪费，它们奠定了大乾王朝的工业基础。

照目前的形势来看，不论是以蒸汽机为动力的钢铁轮船，还是火车，都会在不久的将来诞生。

呃……扯得有点远了。

只说，皇家研究所目前所掌握的蒸汽机，已经比钱贵妃造出来的第一代原始蒸汽机的工作效率整整提高了三倍多。

有这样的蒸汽机支持，李存想造的适合于工业生产的设备肯定不是问题。

李存相信，只要自己给出方向，估计用不了多久，制糖业就将会进入到大规模工业化生产阶段。

到那时，李存会让全世界的人都吃中国生产的糖，用糖去全世界收割财富。

不过——

李存这次过来找钱贵妃，并不是因为自行车、纺织机、以蒸汽机为动力的钢铁巨舰、火车以及适合于工业生产的制糖设备。

李存这次过来找钱贵妃主要是因为钱贵妃派人来通知李存，她已经造好了李存要的燧发枪……

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