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第62章 煎饼果子

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这边熬着酱,香味勾得屋子里的宁维钧差点坐不住板凳,皱巴着小脸勉强把今天的功课复习完,就大步流星地冲到院子里,守着辣酱锅就不再动弹。

宁维则见状摇头一笑,还是小孩心性啊。

“维钧,去,帮阿姐找几个鸡蛋来。”

“好嘞……”维钧应了一声,三步一回头地去筐里翻找起来。

让周婶帮忙把葱花香菜切好准备上,宁维则终于开始拾掇起那个小摊三件套来。

把支架居中放好,置物架居左,成品台居右,再把清洗干净的铁板摆到支架上,铁板下面支好火盆,小摊就算是齐活了。

在置物架上按位置摆放好米浆、豆酱、辣酱、油条和葱花香菜,又给鸡蛋筐找了个合适的位置,宁维则浮夸地吆喝起来:“煎饼果子摊开张咯!”

韩经纶继续保持了好捧哏的优良品质:“这位姑娘,请问何为煎饼果子?”

“瞧好吧您!”宁维则用手背悬到铁板上方一寸处,感受温度差不多合适,这才刷匀了油,轻轻巧巧地舀了一勺米浆到铁板上,拿着竹蜻蜓像模像样地刮了起来。

前世好歹看了那么多遍,第一张饼也算是有惊无险地摊成了一张大圆。磕个鸡蛋,翻面,抹上酱汁再撒上葱花香菜,热乎乎的饼香成功地挑动了在场每个人的神经。

这还不算完,宁维则又慢慢悠悠地包了一根新炸好的油条,这才把饼卷起来盘到盘子里,递给了周婶:“婶子,尝尝。”

淡黄的面饼上涂抹着艳红的酱,里面包裹着金灿灿的油条,又有翠绿的葱花和芫荽点缀其间。

看着就很好吃。

周婶也不嫌烫嘴,照着中间就咬了一口。

在场众人跟着周婶的节奏,齐齐咽了一记口水。

“真香!”这口饼还没咽下肚,周婶便竖了个拇指,口齿不清地夸赞起来。

众人的眼神更是火热,全都围到了摊子旁边,眼睛绿得像饿狼般盯着宁维则的手。

“不要着急啊,我先给周叔做一个,然后是韩公子和小叶子,再之后是维钧。都有份,一会就好。”宁维则专注地摊着煎饼,小院里香味四溢,引得过路人好奇地踮脚张望。

韩经纶这个商人自是不会放过大好的机会,开了院门对外宣传起来:“走过路过的诸位,宁记煎饼这几日便会开始售卖。介时还请大家多多捧场!”

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