老龙急得面红耳赤，掰着手指头给刘忙算账，“你看啊，现在学校套餐中午能卖出不到两千份，晚上能卖出一千份左右，如果免费的话——不行，免费的话基本都在学校吃了，那得按人数算，就算三千学生，平均一餐成本四元，一天正餐八元，加上早餐得十元，一天就是三万，一年下来就是1095万，人家国外免费也是给小学生啊！中学生饭量是小学生两三倍，一年一千多万，学校不得吃破产了啊？”

“也对，我是有点难为人了，原来以为你卖个肾就差不多够了呢，这一算，还真得研究研究。”

老龙脸都绿了，你是打算把我豁出去了是吧？

“你不说背黑锅、送死你都去吗？”

“……”

“等会，你个老梆子！差点被你绕进去！”刘忙又是一口花露水喷了过去，“你给老子算的是售价，成本哪有那么高？原来老胡的小舅子承包，饭菜也是这个价，交着你的巨额承包费还能赚钱，虽然食材上缩水，但也差不了这么多，而且那时候食堂名声臭，翻台率连现在的一半儿都没有，你个老小子忽悠我！食堂现在学校自己办了，不赚钱？你把账目给我拿来！”

“这个……”老龙看被戳穿了谎言，也手足无措。

“餐饮业至少是半利！食堂做到这么大，进货量惊人，你把食堂的采购业务交给我！三餐我不敢保证，但学校免费的午餐，我们吃定了！”

看了食堂这几天的账目之后，刘忙更是坚定了这个信念，食堂目前都是从市场上直接采购，大批量进货的优势根本没发挥出来，而且经过核算之后，平均下来一份免费的营养午餐，荤素搭配，成本只要不到两块钱！一天不过六千元，东沟基本上就是农村，直接从菜农手里订购，要比市场上便宜了近一半儿，又联络了附近的养鸡场、屠宰场和东沟的鱼塘，大规模进货的话，比市场上采购要低了大概三成左右，刨去来回的运输成本和人工成本，平均每天进货都能省个三四千元左右，有了这笔钱，免费午餐有了一半了！考虑到免费午餐提供后会降低食堂收入，里里外外一进一出，这三千多块钱恐怕隔一天免费一次都做不到，不过算下来一周免费一天是肯定没问题的！

“让你这么一说，学校没有增加任何成本，但是学生似乎真的能够每周白吃一顿了？”

“每周免费一顿怎么够？”刘忙坏笑了一下，老龙不仅打了个寒战，赶忙捂住了自己的肾。

隔了没几天，电视台的记者如期而至，的确没有任何预约，直接杀向校长办公室，敲开门给了老龙一个面部特写，那个出乎意料的表情的确装不出来。

“其实你们应该快到中午再来，直接和我去食堂吃一顿饭就全明白了，现在才十点，我要是通知食堂临时加菜，都来得及！”龙校长对着记者调皮的笑道。

“对于龙校长的人品，我还是信得过的！”记者其实不是不明白这点道理，这个时间来，就是给老龙时间，让他能够提前做准备的，没想到他竟然不用，反而把这事给点破了。

“今天卫生局的同志没来吗？唉，有点遗憾啊，我还想让他们指导一下我们工作呢！”老龙是胸有成竹，谈笑风生。

刘忙日记：

1、以众人遇我，我故众人报之；以国士遇我，我故国士报之，学校把学生当成顾客，学生当以何报之？

2、给孩子一口免费的营养午餐，比什么爱国主义教育都管用。还是上面那句话，待我如子女，我必孝之；待我如囚奴，我必闹之！