第五十九章
这处铺面的原主人虽然经营惨淡,但前面的铺子和后面的宅子从来没有真正闲置过,打扫起来倒也简单,不过两天的时间,六丫就带着几个哥哥将他们的新宅子收拾妥当了,而暂时借住在书院的林文斌三人也搬进了镇上的新家。
只是要做生意,光有铺面自然是不够的,六丫一样样算下来,需要的后续资金还真不少。可买下这个宅子,家里的积蓄算是花了大半,林家的家庭财政面临赤字危机。六丫没办法,都已经走到这一步了,总不能半途而废吧?无奈之下,只能将她本来想作为镇店之宝出售的葡萄酒交给万家商铺代售。
而万家将百十坛葡萄酒拉走后所引起的剧烈反响,却是六丫完全没有预料到的。到这时六丫才算知道,原来这个世界真没有葡萄酒这种酒类,她家的这一批算是首创了。再加上葡萄品质好,六丫又悄悄添了空间湖水进去,葡萄酒的口感自然上佳,甚至还有贵妇人明显感觉到喝了万家铺子里买的葡萄酒后,她们气色好了,睡眠也足了,一下子变得容光焕发起来。这些在贵妇之间流传的小消息无疑进一步推动了葡萄酒的身价,万家借此机会赚了个盆满钵满,作为供货商的林家,自然也是大大赚了一笔。
手里有了充足的资金,六丫就不再瞻前顾后,放开手脚开始布置起来。当然,在做准备之前,得先明确要做什么生意。为了做出正确的选择,六丫跟家里几个商业头脑比较发达的哥哥特地作了市场调查,在离水镇比较出名的集市和商业街好好转了一遍。经过认真观察和慎重思考,又开了几次家庭会议商讨,家里人最终同意了六丫开火锅店的建议。
火锅在玄德王朝不算是什么稀奇的东西,只是跟六丫记忆中美味的火锅比起来,却显得有些过于简陋粗糙了。更确切地说,玄德王朝的锅子只是火锅的雏形,还是最基本的那种。在普通人家,锅子无非就是一锅大杂烩,底料什么的没什么讲究,一般放块儿肉就算是顶顶美味的了。富贵人家的锅子却是更加精致一些,不过依旧没有发展成型,只是手艺精湛的厨子将主子比较喜欢的吃食放在一起,满足主子体验新奇吃食的癖好,但一般正规的宴会中却不会出现这种吃食,因为在富贵人家的观念中,这种吃食偶尔私下尝尝还可以,但若是招待客人,就显得有些不入流了。
六丫前世勤工俭学时曾去过一家有名的火锅楼做服务生,因为经常跟后厨的人接触,她脾气又和善,每当后厨人手不够时,她也经常去后厨帮忙,无意中对火锅底料及配菜搭配之类的了解甚深,如今六丫身在异世,又不存在什么盗版泄密问题,利用起这些东西来倒也不会愧疚心虚。