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第30章 拜见太后〈3〉

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“有的太后,您还要听?”

“恩。哀家要你继续说。”

“莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花鲜花进 行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成。外 形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持 久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底 匀嫩晶绿,经久耐泡。 根据不同品种的茶胚,例如用龙井茶做茶 胚,就叫龙井茉莉花茶,如用黄山毛峰 的,就叫毛峰茉莉。 茉莉花茶的******香气是在加工过程 中就逐步具有的,所以成品茶中的茉莉干 花起的仅仅是点缀、提鲜、美观的作用, 有的品种中有此点缀,有的没有,虽然有 无良茶商用别人用过的废花拌入茶中以次 充好,但有无干花做点缀并不能作为判断 花茶品质好坏的标准。判断茶叶好坏还应 该以茶叶本身的滋味为标准。 那么茉莉花茶是怎么个泡法,如何冲 泡的呢?

****** 茶的泡法。 茉莉花茶的饮泡方法 茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一 体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术 品。 其饮法如下: 特种茉莉花茶的冲 泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为 宜。其它茉莉花茶,如银毫、特级、一级 等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近 100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1: 50,每泡冲泡时间为3–5分钟。 泡饮茉莉花茶,有不少人喜欢先欣赏 一下茉莉花茶的外形,通常取出冲泡一杯 的茉莉花茶数量,摊于洁白的纸上,饮者 先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形,干 闻一下茉莉花茶的香气,以平添对****** 茶的情趣。 茉莉花茶的泡饮方法,以能维持香气 不致无效散失。和显示特质美为原则,这 些都应在冲泡时加以注意。 太后您记得了吗?倾城是否讲的太快了?"

“哀家记得,哀家都有在听的。你赶快讲。”太后一副好奇宝宝,的表情。逗笑了倾城,果然如上官浩所说,对于茶道很是热爱与痴迷。

“笑什么,?”上官浩问。

倾城赶紧整理一下自己的情绪,然后又开始准备讲了。投其所好果然是个好方法!但是这个养生之道,可是“博大而精深”啊!想不到太后竟然这么的痴迷于养生之道!若不是自己以前喜欢美食,也喜欢养生、懂得一些,要不然今儿个注定不好过了!!

“没有、。”倾城淡淡的开口,漠然的语气、让上官浩仪式忘记了呼吸,心猛地一抽痛了一下!

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