桌子的边上布满了一套一套的餐具,这些餐具无论是式样还是餐具的材质,大家都不认识。“这是什么,怎么把盘子放置在碗下了”、“这是什么材质的碗,怎么从来没有见过啊”,其实这些都是半坡村烧制的骨瓷,骨瓷烧制成功了吗?当然没有,桌上放置的餐具的确是按照烧制骨瓷方法烧制的瓷器,但是全部都是次品,不,应该说是半成品,连次品都算不上。
大家正在疑惑的时候,李烨一身便装的走进客厅,请大家落座。怎么坐啊!大家都看着李烨没有一个坐下,是啊,客厅里就没有一个人见过这样的台子,李烨一下明白了大家心事,男左女右,自己做中间,左边依次是张家三兄弟、李景、王家王保家、王保豪、赵管家和李忠士、李勇士。右边是李燕、安娜、小翠、金氏姐妹,当然李府上上下下的仆人、才来的家乡人都已经有了安排。
今天能坐在桌子上做的人,都是李烨的亲人或者经常接触的人,赵管家和李忠士、李勇士坐在上面除了高兴就剩下惶恐不安了,根本没有想到自己还能与李烨一同吃年夜饭。李烨看看大家已经坐好,就准备开始了,这时仁寿公主出现在客厅的门口,赶得早不如赶得巧,李烨准备吃饭,仁寿公主就出现了,真是李烨的克星。
没办法,李烨客气几句,仁寿公主可不跟与李烨客气,一屁股就坐在了李烨的位置上。没办法,挪挪吧,随叫李烨客气见仁寿公主就请吃饭呢?就好像后世一见面问吃过了吗?仁寿公主拿自己真不当外人,坐下就跟李燕热情的交谈起来,全然不估计李烨的感受。
年夜饭很快的开始,先上的是一些冷盘,什么凉拌海蜇丝、凉拌海带、水果沙拉……八盘,接着是热菜,什么油炸带鱼、红烧海参、鱼羊鲜、炒海黄蛋、烤牛排、烤羊腿、烧鱼……十六盘。每一盘不是没有见过,就是没有吃过这样的烧法,所有人都是第一次看见菜还可以这样烧。
大家还没有品味出什么,就看见一盘盘的生菜、切片的牛羊鱼肉摆在了桌子上,跟着摆上四只鸳鸯火锅,两只清汤、两只红汤,当然唐代还没有辣椒,全是以辛辣食材调配的。
李烨首先端起酒杯,向大家表示新年快乐,预祝大家在新的一年里万事如意、身体健康。没有人在意李烨说什么,大家的全部注意力都集中到面前的菜肴上了,以仁寿公主为首的吃客在草草的应付了一下李烨,便向眼前的敌人发起了猛攻,看得李烨感觉自己掉进了灾民堆里。
没办法,李烨酝酿好久的台词全部没有用上,“李侍卫,这是什么真好吃”、“李侍卫,这什么啊”……,李烨无语了,注意一下形象好不好,没有看见大家都在瞧着你吗?还真没有,就李烨一个人在看大家吃了。慢慢吃,给些评价吧,这可是李烨忙了大半天的结果啊!
没有人估计李烨的感受,尤其是李忠士、李勇士,你们俩也太能吃了,牛羊肉都上了好几盘了,李烨还没有吃呢?姐姐你到是也表一个态啊,“不错,挺好吃的”。没有人理会李烨,还是安娜善解人意,“李郎,下次你还会烧吗”。
晕倒,你们不带怎么玩的,照顾一下厨师的感受好不好啊!
PS:唐代时期未见有炒菜一说,多见烤、蒸、炖……等,食用方法,食用时先将食物原味做熟,再加调料后食用。