然后，他就听到了希恩接着说下去的话——“而且，你也不是这面铺的老板。”

“哦？”面店老板瞪向了希恩，可希恩的脸忽地似有了种虚幻缥缈的气息。

他的脸像是藏在了氤氲迷蒙的水蒸气之中，面店老板看不清他的脸，更看不清他脸上的神色。

希恩條地拿起一只筷子，插入面汤里轻轻搅动了几下。

水汽变得更浓，空气中的汤香亦变得更浓。

希恩看着碗中的汤，闻着汤里升起的香气，缓缓道：“这汤最起码熬了三天三夜。”

面店老板没有说话，但他眼里的奇异神色却变得更深了几分。

他正在听着。

“能做出这种上好的牛腩面的人，又怎么会不知道自己的汤，究竟熬了多久？”希恩忽地抬起头，明亮有神的目光灼灼地注视着面店老板，道。

面店老板还是没有说话，他似是懒于驳斥，又似是无法反驳。

希恩又看了看他，才慢慢地继续道：“你的手虽然好脏，而且手上还有油渍，可你的指甲太长了。”

面店老板目露异光盯着希恩，似有点诧愕的道：“指甲太长？”

希恩徐徐地点了点头，道：“做这一行的人，通常都不会让指甲长长的，他们的指甲很短，而且修剪得很平整。”

面店老板目光闪动，道：“哦？”

希恩笑了笑，接着道：“因为他们怕自己的指甲里会藏满污垢与油渍。”

面店老板不由得低头看着自己的双手。

他的指甲不是长得特别的长，可那也不算短，他的指甲同样修剪得很好，但绝对算不上平整。

最重要的是，他的指甲内干净、整洁，没有一丁点的污渍。

那绝对不是双经常切宰食物、做面煮食的手。

希恩的眼里似露出了种奇异的彩芒，道：“他们的时间很宝贵，绝不会浪费在洗指甲这件事上。”

面店老板忽然叹了口气，他好像已有点明白希恩的意思。

希恩又笑了笑，笑容里像藏着丝针尖般的讥讽之意，道：“所以你绝不是这里的老板，这里的老板现在应该被你关在厨房里。”

希恩凝视着他，一字一字地道：“因为你根本就做不出这样的牛腩面。”

面店老板也笑了起来，他笑得很诡异。

他抬起了自己的双手，将手指递到眼前，细细看了好几眼，才道：“连我自己也发现不了的破绽，没想到居然会让你看出来了。”

他的手的确很脏，同时沾满了污渍，若不是观察入微的人，一定看不出他的指甲里仍是洁净的。

任何人都不会去多看一眼，这一双布满污渍的手，因为它们足以让人大倒胃口。

也正因为没有人会多看那双手一眼，所以指甲里干净与否，就更不会有人去在意了。

这一丁点的破绽实在难以察觉，而又是那样的微不足道，可它却是直指关键。

面店老板盯视着希恩，缓缓道：“你正是看出了这个破绽，所以才故意叫我去做面？”

希恩点了点头，道：“不错。”

“其实我还不能确定。”希恩眨了眨眼，又道：“所以我要找点法子来试探一下你。”

“但你又怎么知道这汤熬了多久？”面店老板心里还是有个疑问，他忍不住问道。

“我闻得出来。”希恩又笑了笑，这次的笑容里面，却现出了一种无法描述的自信。(未完待续)