李青蔓看着他们满脸的期待也不忍拒绝便道:“这几天应该还有,我们就多菜一些吃不完的就晒干了也能吃好久呢,不过你们可得听话不能乱跑。”两个孩子听到母亲答应了连忙高兴的直点头。
萧云旗看几人一脸的汗便让她们把东西先放下,然后给她们端菊花茶喝,顺便坐着休息,他打算等林婉兮休息够了再一起去厨房做面条。
看着林婉兮那小胳膊小腿儿的揉面肯定是不行的了,不过看着学还是可以的,面粉能做的东西很多,他打算都教给林婉兮,他觉得以她的天分记住拿些菜谱是没问题的,就算一时学不了那么多,他还可以写下来给她看。
萧云旗觉得她们家最大的好处就是家里的女眷都是识字知理的,她跟她们没有太大的代沟,沟通起来也容易些,因为他上辈子受够了重男轻女的苦,所以现在对家里的女眷都特别好。
等她们休息好萧云旗便跟着林婉兮进厨房准备午饭,后面还跟着两条小尾巴,李青蔓和孙姨娘处理今天采到的野菜和蘑菇,由于林婉兮厨艺天赋实在太好,她们俩跟不上萧云旗的“教学进度”便说让萧云旗先教自己媳妇儿,等林婉兮学会了再慢慢教她们,到那时萧云旗也能从厨房抽身去做别的了,在她们心中男主外女主内的想法根深蒂固也不是一朝一夕能够改变的,萧云旗对此暂时也是没什么办法只好听她们的了。
昨天捉到的五条鱼还在一个大桶里养着,他把五条鱼都先开膛破肚,清理好鱼鳞和内脏,然后把鱼头,鱼尾,鱼骨和鱼肉分离,鱼头鱼尾和鱼骨装在一起等会儿用来做汤底,鱼肉用来做鱼丸,他捉到的五条鱼都是刺比较少的草鱼,捉的时候专挑比较大的捉,一条大概是两斤到三斤之间,用来做鱼丸也可以做挺多的了。
等他处理好鱼肉之后便告诉林婉兮制作鱼丸的方法和用鱼丸能做的菜以及待会儿午饭时他们要吃的鱼丸汤面的做法,林婉兮拿着纸和炭笔在一边便看萧云旗处理鱼丸边记在本子上,炭笔是萧云旗看她用毛笔太麻烦就自己烧了一小节碳用布缠着给她用来当笔写。
而本子则是当初被抄家时她金银细软都没来得及拿就拿了些纸笔之类的,不过后来事实证明拿了这些总好过拿金银细软之类的东西,因为别人搜到了也不会放在眼里,所以才得以保留。
萧云旗先将鱼骨、鱼尾、鱼头都放进大锅里熬成鱼汤,他打算熬一大锅,除了今天用来下面的汤之外其他的就一直熬到晚饭的时候,这样鱼汤会更加的浓郁鲜美。
然后将鱼肉切成小片然后放进一个舂里捣碎,这活儿需要比较大的力气,所以他就先帮林婉兮做好,然后去揉面拉面,剩下的才让她自己动手,而萧云泽和萧云欣这两条小尾巴知道今天要煮面有小伙伴来找也不出去玩儿了,就围在萧云旗和林婉兮身边,时不时的帮倒忙,刚煮好一些肉丸他们就先吃上了,还美其名曰:“帮大家尝尝味儿。”
等林婉兮做好了面,萧云旗看着这面的成色不得不感叹,有天赋的跟没天赋的就是不一样,有天赋还努力的更是让人羡慕嫉妒恨~
萧云旗还让妻子炒了两个小菜然后便将两个小的赶出去叫人摆桌吃饭,他让林婉兮先将菜端出去,然后自己将面盛好再放在一个大托盘里一起端出去。
堂屋里,萧牧已经将饭桌摆好,等萧云旗将面都摆上后,大家便都坐下品尝这久违的乡味,已经好久没有吃到面食了,萧家人都有些怀念,一时间堂屋里只剩下了吃面的声音,两个孩子也感觉到气氛有点怪怪的便也没说话,只顾着埋头吃面。
萧云旗觉得气氛有些沉闷便开口道:“娘,后山蘑菇还有很多吗?”李青蔓将口中的面咽下才道:“确实还有很多,听说山里的更多,但是一般人不敢进入深山,我们只在外围采摘也尽够了。”
萧云旗道:“一会儿你们还要去吗?我跟你们去吧,多采些蘑菇回来,我给你们做蘑菇酱吃,正好家里的柴也快没了,我也去采些蘑菇顺便捡些柴回来。”萧云欣听到大哥也要去便兴奋道:“大哥,蘑菇酱好吃吗?”这孩子光知道吃了,萧云旗无奈道:“这个我只听说过做法,还没做过呢,不过蘑菇味道鲜美,蘑菇酱做出来成功的话应该会好吃吧。”